L’8 e il 9 marzo 2025, Carmagnola (Torino) ospita la Fiera Primaverile 2025, la 561a edizione dello storico evento dedicato al mondo agricolo e alle eccellenze del territorio. Una celebrazione della tradizione e dell’innovazione, che ogni anno richiama appassionati e operatori del settore.

Ad anticipare l’inizio ufficiale della Fiera, venerdì 7 marzo dalle 17:30 alle 19:30, si terrà l’evento “Il Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese presenta la 561a Fiera Primaverile”, un incontro dedicato ai Comuni del Distretto del Cibo. Il focus sarà sulla trasformazione dei prodotti agroalimentari, con particolare attenzione a latte e carne. A partecipare saranno esperti del settore, produttori locali e studenti degli istituti agrari e alberghieri, che contribuiranno con dimostrazioni pratiche. Al termine dell’evento sarà offerta una degustazione gratuita.

Il Foro Boario di Piazza Italia sarà il fulcro della manifestazione, ospitando le 44e Mostre Provinciali dei Bovini di Razza Piemontese e Frisona Italiana. Gli allevatori presenteranno i migliori capi iscritti agli albi genealogici, con valutazioni e premiazioni in diverse categorie. L’evento rappresenta un’importante occasione di incontro per il comparto zootecnico, grazie alla collaborazione con ANABORAPI e ANAFI.